椰子煲鸡汤。
用料:鸡1只,椰子1个,果皮四分一个,盐适量。
做法:
1、椰子肉洗干净后切成小块。
2、鸡清理好好去了内脏洗干交,斩大件,沥干水。
3、果皮用热水浸一阵,刮去瓤洗干净。
4、把适量的清水保滚,放入鸡、椰子肉和果皮煲滚后,改为慢火煲它三个钟头,下盐调味就可以饮用了。
功效:椰子煲鸡汤味美味鲜甜,有益肠胃。
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