椰汁年糕的做法和配方 - 考驾照网
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椰汁年糕的做法和配方

来源：考驾照网更新时间：2021-02-23 07:13

　　1、食材：椰浆200ml、粘米粉50克、糯米粉200g、白糖150克。

　　2、水和糖用中火煮融，放凉待用。

　　3、糯米粉和粘米粉混合。

　　4、椰奶分2-3次加入粉类，充分混合。

　　5、同样分2-3次加入已经放凉的糖水，充分混合。

　　6、蒸盆刷油，倒入混合好的粉浆，大火蒸30-40分钟。

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　　7、用竹签插进中间看看是否有粉浆带出，没有就是ok了！

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