1、喝白开水,我们的自来水都经过氯化消毒,其中氯与水中残留的有机物结合,会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。当水烧开后,我们首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;后,水开后等3分钟再熄火,就能让水里的氯含量降至安全饮用标准,是真正的开水。
2、瓶装水,瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害健康。所以不建议经常喝瓶装水。
3、反复烧开的水,因制造材料的限制,饮水机中水的高温度一般为九十摄氏度左右,达不到沸腾的状态,不是千滚水。“但桶装水的佳饮用时间是出厂后1—15天,一旦超过15天,水中的细菌过多,就不宜再饮用,因此尽量少喝热水器的水。
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