1、主料:红薯1个。
2、辅料:盐适量,橄榄油适量。
3、红薯洗净,切成薄片,红薯片在清水中浸泡10分钟,把红薯的一些淀粉洗掉。
4、清水倒掉,在红薯片上撒些盐,颠一颠,使薯片均匀粘上盐。
5、沥干水分,薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分。
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6、选择烤箱的热风烘烤功能旋钮,预热160度,红薯片铺在烤盘中,中层,20分钟至金黄色即可。
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