1、鸡蛋2个、低筋面粉300g、南瓜300、黄油40g、白糖40g、淡奶粉适量、糖粉适量。
2、做法:南瓜去皮去瓤,洗干净切成块。置于微波炉加工熟,碾成南瓜泥。取黄油化开,备好低筋面粉、糖粉等。
3、将所需要的材料置于容器。和成面团,静置1个小时准备全蛋液。将面团擀成不足1厘米厚的片,切成不同的形状。
4、烤盘上放油纸,饼干坯摆入烤盘,刷上蛋液。烤盘置于烤箱中层,上下加热,180度,18分钟即可。
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