青核桃泡酒不宜空腹喝,最好是吃饭中间饮用,长期饮用有调理脾胃的功效,泡酒也是中国悠久的传统,是中医保健很重要的一环,泡酒和药酒在使用上有些许的差别。
核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”,核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15到20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
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