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牛蛙的做法有哪些

来源：考驾照网更新时间：2021-02-23 05:42

　　1、牛蛙去头洗净，加料酒，生抽，老抽，拌五分钟。

　　2、土豆切片，水过一下。

　　3、蒜，葱，尖椒，青椒备好。

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　　4、油热后，倒牛蛙爆炒。

　　5、加土豆，蒜，大火烧开后转小火。

　　6、临关火，大火收汁。

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