1、将完好的山楂(把不好的挑出)放在纸箱里,再将纸箱放在阴凉处即可;
2、如果有坛子或者大点的罐子可以将将完好的山楂(把不好的挑出)放在里面,上面放些纸盖上,再将其放在阴凉处即可;
3、如果家里有菜窖,可以放在菜窖里面;
4、放在冷库里;
5、将山楂洗净,用开水焯一下,挤去核,一层白糖一层山楂,压紧些,最上层用白糖封上放冰箱冷藏室。
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