食用菌的种植方法如下:
1 食用菌萌发时不产生典型的芽管;
2 生长的温度范围在5到24摄氏度,最适宜温度24到27摄氏度,自然荫蔽不足时,搭盖荫棚,或种植、种瓜,以利将来遮荫;
3 让原木干燥,实际上是调节段木的含水量,以利于接种后菌丝体定植和生长发育;
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4 塞好棉塞后,把试管直放在小铁丝筐中,盖上油纸或牛皮纸,用绳扎好,竖直放入高压灭菌锅内,进行灭菌,在1、5公斤每厘米2压力下维持30分钟。选择符合种菇要求的菇蕾。用百分之75酒精揩拭表面后,用小刀把菇蕾纵剖为二,在菌盖与菌精交界处,切取0.5立方厘米的一小块菌肉,移放在斜面培养基中央。