高浓度的酒精容易挥发,酒精挥发带走热量从而降低物体表面温度,把酒精涂在手上会感觉到凉爽就是这样的原理。把浓度百分之七十的酒精喷在冰的表面上,会加快冰的溶解。酒精挥发时带走了水,将冰溶解后不会再冻结,由于酒精的熔点很低,于是水不能再冻结。
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