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正文
1、黄金：
（1）火烧法：“真金不怕火炼”，将首饰经高温火烧冷却后，黄金仍是金黄色且不变形，这就是俗话说的“烈火惧真金”。如果变成黑色，就不是真金或是有其他金属掺入。
眼观法：黄金具有耀眼的赤黄色，它们光泽和颜色是经久不衰的，成色越低，颜色越差，即人们常说的“七青、八黄、九赤”。与其他金属伪称的黄金首饰从颜色上的即可识别。
（2）耳听法：听声音辨成分。将首饰从高处自然坠落，若发出“叭嗒”的声音，且有声无韵无弹力，则是纯度较高的黄金。如果音沉韵长弹力大，说明其成色不高，首饰中含其他金属成色较多。
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（3）手掂法：用手掂比较重量。黄金的比重是19.3，远高于银、铜、锡等金属，通过比较重量，就可识别是否以其它金属假冒黄金饰品，因为相同体积的黄金要比银、铜、铝等重得多。
（4）牙咬法：黄金硬度低，比较软，用牙齿咬，就会有痕迹。其它仿金没有这个特点，而且黄金的成色越高就越软。
2、银饰：
（1）看首饰颜色：纯度愈高，银色愈洁白，首饰表面看上去均匀发亮，有润色。如果含铅，首饰会呈现出青灰色；如含铜，首饰表面会显得粗糙，颜色没有润泽感。
（2）掂首饰重量：白银密度较一般常见金属略大，一般地讲：“铝质轻、银质重、铜质不轻又不重。”因而掂掂重量可对其是否为白银做出初步判断。若饰品体积较大而重量较轻，则可初步判断该饰品属其它金属。
（3）查硬度：白银硬度较铜低，而较铅、锡大，可用大头针划首饰不起眼的地方进行测试，如针头打滑，表面很难留下痕迹，则可判定为铜质首饰饰品；如为铅、锡质地，则痕迹很明显、突出；如实物留有痕迹而又不太明显，便可初步判定为白银首饰饰品。
（4）听声韵：纯银首饰饰品掷地有声，无弹力，声响为“卟哒卟哒”。成色越低，声音越低，且声音越尖越高而带韵；若为铜质，其声更高且尖，韵声急促而短；若为铅、锡质地，则掷地声音沉闷、短促，无弹力。