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啤酒冻成冰后能喝，营养价值没有流失。
啤酒的好处有：
1、具有较高的水含量，可以解渴;同时，啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用；
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2、可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛，也能剌激神经，促进消化；
3、啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能促进消化；
3、啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动；
4、有防病功能。据美国加州医疗中心的试验表明：适度饮啤酒的人比禁酒者和酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率，而且可防止得高血压和其他疾病。