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砂锅饭要怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-25 05:48

　　1、大米清洗干净，浸泡30分钟。

　　2、砂锅底部刷一层油，放入大米和玉米粒。

　　3、加入适量清水。

　　4、盖上盖子，中大火将水煮开。

　　5、等水差不多吸收干后，转小火，加入一小勺猪油，用勺子抹到饭上。

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　　6、放上切好的腊肠，打上一个蛋，盖上锅盖，继续小火焖煮3分钟。

　　7、加入煮熟的青菜，淋上酱汁，好吃的砂锅饭就完成。

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