剁椒蒸鱼头怎么做 - 考驾照网
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剁椒蒸鱼头怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-10-04 00:00

材料：鱼头500g、剁椒3大匙、盐适量、姜适量、食用油适量。

制作方法：

1、先把鱼头洗净，然后切成两半，用盐均匀抹在鱼头上。

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2、把姜切成姜丝，均匀的铺在鱼头表面和底部。

3、把剁椒均匀的铺在鱼头表面，淋少许剁椒汁。

4、上蒸锅隔水蒸8分钟。

5、出锅前，淋一层爆香的油即可。

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