1、主料:1棵芹菜,2个鸡蛋,配料:少许香油,适量盐,少许白胡椒粉。
2、将芹菜摘洗干净,然后切成碎末。
3、芹菜末盛入碗中,打入两个鸡蛋,放入适量盐,再倒些许白胡椒粉。
4、滴几滴香油。
5、全部搅拌均匀。
6、锅内热油,倒入搅拌好的蛋液。
7、煎至两面金黄即可。
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