材料:芋头,鸡精,食盐,芝麻油,培根,蚝油,植物油。
做法:
将芋头洗净切成块,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁备用;将拌好的芋头放入器皿中,撒上腊味,放入笼蒸8至10分钟;点火,倒入油,待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头上即可。
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