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芒果可以做芒果布丁、芒果西米露、芒果千层蛋糕，以下是芒果布丁的具体做法，共分为4步：
第一步：准备食材
准备好食材，芒果切丁。
第二步：牛奶煮开
牛奶倒入锅中，加入细砂糖，小火加热至糖溶化。
第三步：加入吉利丁
第三步：加入吉利丁
吉利丁泡软后，挤掉多余水分，放入奶锅中，用余温将吉利丁溶化。
第四步：冰箱冷藏
芒果放入碗中，倒入牛奶，放冰箱冷藏3小时以上，倒扣脱模切开即可。
总结：以上就是关于芒果做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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