大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经，具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。 生姜味辛，性温，能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。用于风寒感冒或寒痰咳嗽。
制作方法如下：
1、将生姜洗净切丝或小块，大蒜切碎；
2、锅中加入一碗水；
3、姜丝放进锅中，开始煮；
4、锅中水开后，加入大蒜，大火煮3分钟即可。
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