红萝卜和淮山可以吃,两者搭配有很高的营养价值,可以提高人体抵抗力,促进生长发育,提高新陈代谢。另外还可以抗氧化于抗衰老,是一个不错的营养搭配方法。很多人喜欢把淮山和胡萝卜放在一起煮粥,这对于增强免疫力和平喘都有很不错的功效。而且做法也很简单,只要准备好胡萝卜、淮山以及糯米就可以了。
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