56度红星二锅头是纯粮食酒。红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶,以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料,清蒸清烧,老五甑工艺蒸馏,掐头去尾截取中段,长年窖存。酒质清澈透明,气味权香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。将白酒倒在手上然后两手互搓,如果是粮食酒,则会散发出酒香,并且能保持较长时间。
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