1、食材:糯米粉300克、黑芝麻70克、白糖适量、猪油1大勺。
2、首先把糯米粉放到盘中,加适量的白糖,然后加水揉搓成粉团。
3、芝麻清洗干净,然后放到锅里用小火炒至微黄。
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4、然后铲到碗中,加适量的白糖、1勺猪油进去搅拌均匀。
铲到碗中,加适量的白糖、1勺猪油进去搅拌均匀。5、再混合糯米团揉搓均匀。
6、热锅下油,把糯米团揉搓成一个个小饼,摆到锅里用小火煎。
7、煎得2分钟左右,然后把小饼翻转,再用锅铲把小饼压薄,煎至两面金黄色,大概7分钟左右就可以出锅了。