新鲜的无花果应该放在阴凉通风的地方保存,一般可以保存7天左右,要尽快食用。在保存的过程中,每天需要去确定一些无花果的品质,将变软的无花果吃掉,可以延长其他无花果的保质期。无花果中含有的丰富的糖分,在0到2摄氏度的低温中细菌滋生较慢,无花果的保质期较长,一般可以保存15天左右,若是控制含水量的话,还可以保存到30天左右。
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