标准大气压下酒精的沸点是78、2摄氏度。
乙醇俗称酒精,是一种有机物,乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
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