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芋头米饭具体怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-10-06 00:00

主料：芋头、大米、适量油、适量盐、适量猪肉、适量生抽、适量料酒。

制作步骤：

将芋头净切成块，小的切成两半，大的切成三块或四块，选优质大米配2斤芋头。将米淘净后先同芋块放在一起煮成米饭。将猪肉放锅内炒出油，炒至5分钟熟。加入生抽、料酒、盐至锅里进，继续翻炒5分钟左右。加入适量的水进行蒸煮，水煮干后用小火焖至饭熟。

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