鲫鱼豆腐汤的做法和具体步骤如下:
食材明细:
鲫鱼适量、豆腐适量、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量。
鲫鱼豆腐汤的做法步骤:
将鲫鱼洗净;平底锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入;煎至两面呈金黄色;依次加入大葱片、姜片;加入热水;加入料酒;大火烧开后继续煮7至8分钟;转中小火煮20分钟左右;最后加入豆腐煮熟;出锅前调入盐,撒上葱花即可。
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