主料:芋艿400克。辅料:白砂糖适量,水适量。
步骤:
芋头洗清浸在水中,不去皮;用开水煮,熟到能去皮,一般水开后烧五分钟即可;取出浸在冷水中,立马去皮,去皮后放在碗里;将芋头切块,且去除尾部;放进锅里煮,煮到筷子不费力就能插进芋头;加糖煮,五分钟即可出锅;出锅后撒上白砂糖即可。
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