1、首先将燕窝用清水浸泡3至4个小时,泡完后去掉杂质,撕成线状;
2、将燕窝平均放入炖盅里并将纯牛奶平均注入炖盅中;
3、将冰糖打碎,将红枣切开去籽;
4、将炖盅放入炖炉,炖至10分钟后开盖将碎冰糖及红枣平均放进炖盅内;
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5、最后再盖上盖子再炖10分钟即可完成。
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