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薏仁米的功效与作用及食用方法

来源:考驾照网更新时间:2021-02-23 00:01

  1、薏仁米的功效与作用:

  ⑴防癌抗癌。

  其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

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  ⑵护发。

  具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

  ⑶防治脚气病。

  薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

  ⑷利水渗湿。

  有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

  ⑸健脾胃、促代谢。

  薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。。

  ⑹美白肌肤。

  薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

  2、食用方法:

  薏仁米可以和红豆一起煮成薏米水喝。

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