一、中餐的优点：
1、植物为主，讲求均衡。
2、内容丰富，各具特色，地域性明显。
3、选料精致丰富。
4、食医结合。
5、讲究美感和情趣。
二、中餐的缺点：
1、奢靡，暴殄。
2、主主食为主，辅料太多。
三、西餐的优点：
1、以各类杂粮为主。
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2、一日三餐，常吃些豆类食品。
3、一日三餐，吃植物油较多。
四、西餐的缺点：
1、对糖类、脂肪、蛋白质的摄入过多。
2、饮酒频繁。
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