功效为红薯能补脾益气,宽肠通便,生津止渴,用于脾虚气弱、大便秘结、肺胃有热、口渴咽干,经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比,可增加百分之40左右的食物纤维,多种不溶于水纤维的增加,可有效刺激肠道,促进排便。
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