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换热器也叫热交换器，是一种将热量从一种载热介质传递给另一种载热介质的装置；
应用于航空科技、航空安全、生命保障系统与航空医学；
换热器是化工、石油、动力、食品及其它许多工业部门的通用设备，在生产中占有重要地位，在化工生产中换热器可作为加热器、冷却器、冷凝器、蒸发器和动力、食品及其它许多工业部门的通用设备，在生产中占有重要地位，在化工生产中换热器可作为加热器、冷却器、冷凝器、蒸发器和再沸器等，应用更加广泛；
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换热器种类很多，但根据冷、热流体热量交换的原理和方式基本上可分三大类即：间壁式、混合式和蓄热式；在三类换热器中，间壁式换热器应用最多。