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辣椒花生怎样炸

来源：考驾照网更新时间：2020-10-21 00:00

制作步骤：

1、将花生用水泡约三四分钟，花生皮起皱即可；

2、将花生捞出，漏勺控干水分；

3、放少量盐、胡椒粉，腌制约五分钟；

4、红干辣椒切成条；

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5、凉油下花生米；

6、炸花生米；

7、油热后放入干红辣椒；

8、等花生发出响声，辣椒炸至变色就好了；

9、拌匀。

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