木乃伊是在人工或自然条件下长久保存的干尸。
木乃伊一词源自波斯语,原义为蜡,欧洲人用来指古埃及涂抹防腐香料保存至今的尸体,中国自明代以来将其音译为木乃伊。古埃及宗教习俗极重视遗体保存,其方法为先将尸体内脏挖出,在腹腔填以乳香、桂皮等香料,缝合后把尸体浸入特制的防腐液中,经70天取尸体内脏挖出,在腹腔填以乳香、桂皮等香料,缝合后把尸体浸入特制的防腐液中,经70天取出,再裹上麻布,填以香料,涂上树脂,遂成为完整的木乃伊遗体。埃及气候干燥,木乃伊干尸极易保存,虽然古王国金字塔中的法老木乃伊因盗掘破坏而无存,新王国以后的木乃伊存留至今的仍有不少,其中包括一些著名法老的遗体。
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