材料:皮皮虾1000克、红尖椒3个、蒜、椒盐、酱油。
做法:
1、红尖椒和蒜剁成末;
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2、油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起;
3、锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香;
4、倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘。
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