黄豆是产气性食物,经过嚼觉后,酶催化后分解产生大量气体,所以食后往往会矢气大增,不断排屁。豆类食品一定要煮到熟烂了再吃,因为太硬的豆子,不但不好消化还容易造成胀气。豆子中还有很多糖,身体不能吸收这种物质,它们就变成屁。
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