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干炒田鸡怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-05 10:00

　　1、主料：田鸡1000克。辅料：葱、蒜、花雕酒、鸡精适量。

　　2、先把田鸡洗净清理好备用，葱蒜切末备用

　　3、热锅下油，放蒜爆香后放入田鸡翻炒

　　4、翻炒一阵后放入适量花雕酒和鸡精调味

　　5、再略为翻炒后放入葱段炒匀即可。

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