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肉夹馍卤肉配方

来源：考驾照网更新时间：2020-09-24 00:00

肉夹馍卤肉配方如下：

主料：猪肉1000克、卤肉调料包1个、焦糖色1小包、李锦记红烧汁或老抽10克、葱段30克、生姜片15克、盐适量；

辅料：面粉500克、干酵母3克、泡打粉半小勺、食用碱半小勺、食用油或玉米油30ML、温水250克左右。

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