1、准备材料:高筋面粉、大孔奶酪、黄油、盐、糖、牛奶、鸡蛋液、酵母。
2、除黄油外所有材料和成团,加软化黄油揉出膜,温暖处发二倍大。
3、然后排气,分剂搓圆,醒20分,准备好大孔奶酪。
4、用擀将剂子擀平,然后将奶酪放上去,接着卷起来。
5、最后将卷号的面团铺在烤盘上,表面刷蛋液挤上色拉,入烤箱烤150度35分即可。
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