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白鸽炖汁怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-24 20:19

　　1、主料：鸽子1只、绿豆40克、猪里脊肉65克。辅料：生姜4片、食盐适量、陈皮8克。

　　2、坐锅上火倒入纯净水，把洗好的鸽子和里脊肉一同放入锅内。

　　3、把绿豆洗净，生姜切片陈皮洗好。

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　　4、一同倒入锅内开大火，盖上盖子待汤汁滚开了，以后转小火慢慢煲100分钟。

　　5、清炖鸽子汤好了之后，倒入盐巴即可。

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