青蟹可以处理干净以后入锅蒸熟,然后再把它放到保鲜盒装,降温以后密封,直接存入了冰箱的冷藏室中保存。那些没有蒸熟的新鲜倾斜,也可以利用冰箱来保存,但他们应该放在冰箱的冷藏室中保存,因为青蟹有很旺盛的生命力,在保存以前把它的足与前面的钳子全部绑起来,然后放到保鲜盒中,在上面盖一个湿毛巾,直接放入冰箱的冷藏室,这样能让它保存3到5天不变质,而且不会死亡。
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