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腌制过的香椿芽怎么做好吃共有五步。香椿芽可以做香椿芽炒鸡蛋、香椿芽炒饭、香椿拌豆腐。以下是香椿拌豆腐的具体操作步骤：
第一步：豆腐切块
豆腐切成等量的小块。
第二步：焯水
锅中注水烧开，放入豆腐、盐，进行焯水2分钟后捞出。
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第三步：放入碗中
豆腐和香椿芽放入大碗中。
第四步：放入调料
放入盐2克、砂糖、生抽、香油、芝麻、辣椒面。
第五步：拌匀
锅中放油烧热，烧热的油淋在芝麻和辣椒面上面，拌匀即可。
总结：以上就是关于腌制过的香椿芽怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。