做芋头鲫鱼汤的步骤:
1、准备好食材:鲜芋头、鲫鱼、姜末、葱花、食盐、香菜、味精、食用油、胡椒粉、酱油;
2、将芋头洗净、去皮,切成块状;
3、鲫鱼去内脏;
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4、锅烧热,加入食油,放入姜末、葱花,再将芋头、鲫鱼放入锅内;
5、加水500毫升,煮沸后放入食盐、味精、香菜,待熟后即可。
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