1、葱和香菜切末。
2、把蒜切成一小瓣,我用切菜搓子弄的蒜,然后放油里炸至金黄,把蒜盛出来。
3、里面的油不够再放一些然后放入打好的鸡蛋,炒好盛出。
4、加少许油把米饭放进去翻炒,鸡蛋也加入,放盐,一点点黑胡椒,然后酱油,味啉,蚝油,一半蒜翻炒. 差不多了再放入另一半蒜还有葱末香菜末翻炒,就好了。
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