1、将口蘑洗净,切片备用,然后将猪里脊肉洗净切片,用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用;
2、炒锅里倒入油,烧热后,先将口蘑片下锅略炒,捞出,用锅中剩下的油炒散肉片,再下口蘑一同翻炒;
3、将糖、酱油、味精、清汤、口蘑原汤、口蘑片、豆腐块放入,继续用温火焖熟;
4、汤汁收干时,出锅装盘食用即可。
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