没熟透的榴莲肉是硬的,熟透的榴莲肉是软的;软的榴莲肉可以吃,而且口感比硬的更好。
为了榴莲保存时间更久,一般情况下,榴莲肉是硬的,可以将榴莲与苹果和香蕉包扎在一个袋子中,可以起到催熟作用。半天之后榴莲即可变软,口感会更佳。也可以把榴莲肉放在米袋里面,效果也是不错的。
如果找不到已经熟透的水果,可以将榴莲放进箱子,密封保存,或者直接放在比较温暖的地方,比如窗台,放些日子后榴莲也有可能变熟。
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