原因如下:
1、醋是酸性的,含有低浓度的醋酸分子,属于醋酸溶液。茶垢、水垢之类的大都是碳酸钙、碳酸镁等碳酸盐类固体,可以和酸发生反应。例如在化学实验当中做的盐酸和碳酸钙发生反应产生二氧化碳一样,是同一个原理,产物是二氧化碳和醋酸盐等物质;
2、茶叶中含有多种生物碱,如咖啡因碱,可可碱,茶叶碱,醋是弱酸中的一种,和茶垢发生了酸碱中和反应,茶垢被溶解,所以可以去除茶垢。
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