肠粉酱汁如何调制的 - 考驾照网
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肠粉酱汁如何调制的

来源：考驾照网更新时间：2021-07-03 00:00

传统制作酱汁味道鲜美，人人喜好。

先用水把冰糖煮溶待用；

把葱和蒜切碎成葱花蒜粒，再开镬爆香葱花和蒜碎.然后加入酱油和老抽；清水煮开加入香菜水，然后放盐入少量鸡精和味精；再煮一分钟左右即可。

然后加入酱油和老抽；清水煮开加入香菜水，然后放盐入少量鸡精和味精；再煮一分钟左右即可。倒入冰糖水，再煮一分钟

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肠粉酱汁完成。

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