每天早晚各吃2 、3个核桃就可达到补脑健身、强健体魄的治疗效果。 核桃仁还含有磷 镁 钙 铁 锰等矿物质和维生素等多种营养物质 ,经常食用可增强人体细胞的活力, 防止动脉硬化 ,并能使人延缓衰老 。但是,如果过多食用又不能被充分利用的话 ,就会被人体做为胆固醇储存起来, 结果适得其反。
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