宝宝辅食牛肉蒸蛋的做法:
一.材料:
1、主料:猪肉250克,鸭蛋 1个。
2、辅料:色拉油适量,食盐4克,味精2克,葱5克,料酒5克,淀粉适量。
二.做法:
1、将猪肉剁成肉末。
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2、将肉末用适量的淀粉、料酒、盐、味精拌匀。
3、把肉末在盘子里铺平,打一个蛋在肉末上。
4、把铺好肉和蛋的盘子蒸10分钟左右。
5、出锅撒上葱花即可。
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