1、冰箱保存:冰箱保存是最简单直接的一种保存方法,也是保存时间最短的一种方法,至多能保存3天。它需要先将湖蟹的脚和身体绑在一起,以减少其活力的消耗;然后放入冰箱的冷藏室中保存。
2、塑料桶保存:这种方法一般能保存5天左右。方法是准备一个高30-50公分、内壁光滑的塑料桶,然后将湖蟹摆放在里面。
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